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Gelatina Gelatina, solido da incolore a giallo pallido, Gelatina per capsule e additivi alimentari Gelatina

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                                                                                    gelatina per capsule, gelatina, additivo alimentare
                                                      

Descrizione

Gelatina Gelatina, solido da incolore a giallo pallido, Gelatina per capsule e additivi alimentari Gelatina

La gelatina, un solido da incolore a giallo pallido, si presenta in polvere, scaglie o grumi. È lucida, inodore e insapore.

Forza di legame (6,67%) Bloom

Nome cinese: MINGJIAO

Nome inglese: Gelatina

Alias: Spugna di gelatina

Formula chimica: Nessuna struttura fissa

Numero CAS: 9000-70-8

Solubilità in acqua: Solubile in acqua calda, insolubile in acqua fredda

Aspetto: Fogli o granuli trasparenti o traslucidi da incolore a giallo pallido

Applicazioni: Agente gelificante, stabilizzante, emulsionante, addensante

Materia prima: Ossa, pelle e tendini di animali bolliti

Tags:

materie prime farmaceutiche,

biotina della vitamina h,

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