La lisina è un tipo di amminoacido che non può essere sintetizzato automaticamente nel corpo dell'animale.
Svolge un ruolo importante nel metabolismo. È indispensabile per la lisina per comporre il nervo cerebrale, la proteina del nucleo delle cellule generative e l'emoglobina.
Gli animali in crescita sono inclini alla carenza di lisina. Più velocemente crescono gli animali, più lisina gli animali necessitano. Pertanto, è chiamata amminoacido della crescita.