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La vitamina C, nota anche come acido ascorbico e acido L-ascorbico, è una vitamina presente negli alimenti e utilizzata come integratore alimentare.Lo scorbuto è prevenuto e curato con alimenti o integratori alimentari contenenti vitamina CLe prove non supportano l' uso nella popolazione generale per la prevenzione del raffreddore comune.Non è chiaro se la supplementazione influisca sul rischio di cancro.Può essere assunto per via orale o per iniezione.