Dettagli del prodotto
Certificazione: GMP
Termini di pagamento e di spedizione
Quantità di ordine minimo: 1000 chilogrammi
Prezzo: Negotiated
Imballaggi particolari: 25kg/plastics tamburo, peso netto 25kg, weight26.4 lordo
Tempi di consegna: 10 giorni dopo il pagamento
Termini di pagamento: L/C, T/T, , MoneyGram, L/C, T/T, , MoneyGram
Capacità di alimentazione: 5 MTS AL GIORNO
Luogo di origine: |
Cina (continente) |
Marca: |
BBCA |
Altri nomi: |
Soluzione del lattato di sodio |
Polvere di Appearancelline: |
Polvere cristallina bianca |
MF: |
C3H5NaO3 |
Norma di grado: |
Grado alimentare |
Luogo di origine: |
Cina (continente) |
Marca: |
BBCA |
Altri nomi: |
Soluzione del lattato di sodio |
Polvere di Appearancelline: |
Polvere cristallina bianca |
MF: |
C3H5NaO3 |
Norma di grado: |
Grado alimentare |
| Oggetto | Lattato di sodio |
| Prova dell'identificazione | positivo nella prova del sale di kali, positiva nella prova lattica |
| Intensità | ≤50 APHA |
| Analisi | ≥60%/≥70% |
| Cloruro | ≤0.05% |
| Solfato | ≤0.005% |
| Sali dell'acido ossalico di acid.phosphoric. acido tartarico di acid.citric | qualificato |
| Zucchero riducente | qualificato |
| PH | 5.0-9.0 |
| Pb | mg/kg ≤2 |
| Cianuro | ≤0.5mg/kg |
| Metanolo ed estere metilico | ≤0.025% |
Il lattato di sodio è stato ampiamente usato nei prodotti a base di carne come un agente preservativo e d'isolamento, un rinforzatore antiossidante e rinforzatore di sapore. Può efficacemente inibire ed uccidere i batteri di grammo che inducono gli alimenti a decomporrsi, quali il listeria monocytogenes, lo staphylococcus aureus, i botox di costridium e gli organismi del deterioramento. L'effetto preservativo del lattato di sodio è molto ovvio. Rispetto al sorbato di potassio, la durata di prodotto in magazzino può essere prolungata entro 2 - 3 volte. Il lattato di sodio è liquido viscoso incolore o giallastro con alta igroscopicità. È solubile in acqua, etanolo e simili e può completamente essere mescolato con i vari additivi alimentari. Durante la trasformazione dei prodotti alimentari, il lattato di sodio può conservare l'acqua nei prodotti a base di carne, ma non aumentare il costo. Il lattato di sodio può tenere il prodotto bagnato. Con fragranza leggera speciale, il lattato di sodio può migliorare l'effetto nella bocca e la fragranza dei prodotti a base di carne. Il lattato di sodio è prodotto ad una temperatura elevata di 120 - 130 grado C, in modo da ha resistenza ad alta temperatura che può proteggere il suo effetto di uso dall'abbassamento nell'ebollizione ad alta temperatura.
